RECEPT: energijska tablica z ovsenimi kosmiči in arašidovim maslom

  • Oktober 5, 2018

Energijske ploščice so priljubljen prigrizek, ki ga lahko vzamemo s seboj na kolesarsko potepanje. Njihova priprava sploh ni tako zapletena, in obilo možnosti za poigravanje z okusi, vas bo navdušilo. 

Za pripravo energijske tablice z ovsenimi kosmiči in arašidovim maslom potrebujete naslednje sestavine:

  • ½ skodelice polnozrnate moke

  • 1 žlica cimeta

  • ½ žlice sode bikarbone

  • ščepec soli

  • ½ skodelice arašidovega masla

  • ½ skodelice medu

  • veliko jajce

  • dva beljaka

  • 2 žlici repičnega olja

  • vaniljin sladkor

  • 2 skodelici ovsenih kosmičev

  • skodelica posušenih brusnic (ali posušenega sadja po želji)

  • ½ skodelice mandljev

  • čokoladni koščki

Priprava:

Pečico nastavite na 180 stopinj. Zmešajte moko, cimet, sodo in sol v srednje veliki posodi, v drugi, večji, pa arašidovo maslo, sladkor in med (z mešalnikom), dodajte še razžvrkljana jajca, olje in vanilijo. Dodajte mešanico moke, premešajte z lopatico, nato zmešajte z ovsom, brusnicami, oreščki in čokoladnimi koščki. Razporedite po pekaču in pražite od 20 do 25 minut, oz. dokler ne porjavi po robovih. Pustite, da se ohladi in nato razrežite na željeno velikost.

Enostavna priprava, in obilo možnosti za poigravanje z okusi, vas bodo navdušili.

priljubljene objave